Rubrika: Nezařazené

Obor Zednické práce (36-67-E/01) je zaměřen na stavební práce a zednické techniky, poskytující studentům komplexní vzdělání a praktické zkušenosti potřebné pro profesionální práci v oblasti zednictví. Tento tříletý program denní formy studia je navržen tak, aby studentům poskytl jak teoretické znalosti, tak praktické dovednosti nezbytné pro úspěšné vykonávání zednických prací.

Během studia se studenti naučí základní zednické techniky, jako je zakládání staveb, vyzdívání stěn, omítání, betonování a pokládání dlažby a obkladů. Získají znalosti o různých stavebních materiálech, jako jsou cihly, bloky, kámen, beton a malty, a naučí se, jak správně tyto materiály používat a kombinovat. Studenti se také seznámí s moderními stavebními technologiemi a postupy, které jsou v současnosti používány ve stavebním průmyslu.

Teoretická část výuky zahrnuje stavební mechaniku, základy stavební fyziky, technologii stavebních materiálů a stavební výkresy. Studenti se naučí číst a interpretovat stavební plány a výkresy, což je klíčové pro přesnou realizaci stavebních projektů. Výuka také zahrnuje bezpečnostní předpisy a normy, které jsou nezbytné pro bezpečný a efektivní výkon zednických prací.

Praktická část výuky probíhá v dobře vybavených dílnách a na reálných staveništích, kde studenti pod dohledem zkušených instruktorů procvičují své dovednosti. Součástí programu jsou také praxe a stáže ve stavebních firmách, které studentům umožňují aplikovat teoretické znalosti v reálném pracovním prostředí a získat cenné zkušenosti a kontakty v oboru.

Kromě technických dovedností se studenti učí i základům organizace práce, plánování a řízení stavebních projektů, což jim pomáhá rozvíjet manažerské schopnosti a připravit se na různé pracovní role ve stavebním průmyslu.

Absolventi oboru Zednické práce (36-67-E/01) jsou připraveni na různé pracovní pozice ve stavebnictví, jako jsou zedníci, stavební dělníci, technici nebo pracovníci v údržbě budov. Mohou se také uplatnit ve stavebních firmách, developerských společnostech nebo jako samostatní řemeslníci. Díky získaným dovednostem a znalostem jsou absolventi schopni zahájit vlastní podnikatelskou činnost v oblasti stavebnictví nebo pokračovat ve studiu na vyšších odborných či vysokých školách stavebního zaměření.

Obor Malířské a natěračské práce (36-57-E/01) nabízí studentům široké spektrum znalostí a dovedností v oblasti malířství a natěračství. Tento tříletý program denní formy studia je navržen tak, aby studentům poskytl teoretické znalosti a praktické dovednosti potřebné pro profesionální práci v tomto řemesle.

Studenti se naučí různé techniky malování a natírání. Získají znalosti o přípravě povrchů, včetně čištění, broušení, tmelení a nanášení základního nátěru. Naučí se aplikovat různé typy nátěrových hmot, jako jsou barvy, laky a lazury, a osvojí si používání různých nástrojů, jako jsou štětce, válečky, stříkací pistole a další zařízení.

Kromě základních technik malování a natírání se studenti seznámí také s dekorativními technikami, jako je šablonování, mramorování, imitace dřeva a tapetování. Naučí se aplikovat dekorativní tapety a vytvářet efektní povrchy, které zvyšují estetickou hodnotu interiérů a exteriérů.

Teoretická výuka zahrnuje základy chemie a fyziky nátěrových hmot, technologii přípravy a aplikace nátěrů, barevnou teorii a základy estetiky. Studenti se naučí kombinovat barvy a vytvářet harmonické barevné schémata, která odpovídají požadavkům zákazníků a moderním trendům v designu interiérů.

Praktická výuka probíhá v dobře vybavených dílnách a na reálných projektech, kde studenti pod dohledem zkušených odborníků procvičují své dovednosti. Součástí výuky jsou také exkurze do profesionálních malířských a natěračských firem, které studentům umožňují získat praktické zkušenosti a poznat moderní technologie a postupy používané v oboru.

Absolventi oboru Malířské a natěračské práce (36-57-E/01) jsou připraveni na různé pracovní pozice v malířských a natěračských firmách, stavebních podnicích, interiérových studiích a dalších souvisejících odvětvích. Mohou pracovat jako malíři, natěrači, dekoratéři nebo údržbáři interiérů a exteriérů. Díky získaným dovednostem a znalostem jsou také schopni zahájit vlastní podnikatelskou činnost v oblasti malířství a natěračství nebo pokračovat ve studiu na vyšších odborných školách či vysokých školách zaměřených na stavebnictví, design nebo umění.

bor Knihařské práce (34-57-E/01) se zaměřuje na knihařské techniky a výrobu knih. Tento tříletý program denní formy studia poskytuje studentům teoretické znalosti a praktické dovednosti potřebné pro profesionální práci v knihařském průmyslu.

Během studia se studenti naučí základní techniky vazby knih, včetně ruční a strojové vazby, lepení, šití a výroby obalů. Osvojí si dovednosti potřebné pro práci s různými materiály, jako jsou papír, karton, lepidla, textilní a kožené materiály, a naučí se rozpoznávat jejich vlastnosti a vhodné použití.

Teoretická část výuky zahrnuje dějiny knihařství, typografii, základy grafického designu, materiálové vědy a technologie výroby knih. Studenti se seznámí s různými druhy knižních vazeb, jako jsou pevné, měkké a speciální vazby, a naučí se pracovat s různými typy knihařských strojů a zařízení.

Praktická výuka probíhá v moderně vybavených dílnách, kde studenti pod dohledem zkušených odborníků procvičují své dovednosti. Součástí výuky jsou také předměty zaměřené na ochranu a restaurování knih, které studentům poskytují znalosti o ochraně a opravách historických a poškozených knih.

Kromě technických a praktických dovedností se studenti učí i základy ekonomiky a marketingu v knihařském průmyslu, což jim pomáhá pochopit obchodní a manažerské aspekty knihařského řemesla. Studenti se učí základům podnikání, řízení knihařských provozů a marketingu knižních výrobků.

Během studia mají studenti možnost absolvovat praxe v reálných knihařských dílnách a tiskárnách, což jim umožňuje aplikovat své teoretické znalosti a praktické dovednosti v reálném pracovním prostředí a získat cenné zkušenosti a kontakty v oboru. Exkurze do knihařských podniků, muzeí a archivů rozšiřují jejich znalosti a inspiraci.

Absolventi oboru Knihařské práce (34-57-E/01) jsou připraveni na různé pracovní pozice v knihařských dílnách, tiskárnách a vydavatelstvích. Mohou pracovat jako knihaři, restaurátoři knih, technici výroby nebo pracovníci v kontrole kvality. Díky získaným dovednostem a znalostem jsou také schopni zahájit vlastní podnikatelskou činnost v oblasti knihařství nebo pokračovat ve studiu na vyšších odborných či vysokých školách zaměřených na polygrafii, restaurování nebo grafický design.

Obor Dřevařská výroba (33-57-E/01) připravuje studenty na práci se dřevem a výrobou různých dřevěných produktů. Tento tříletý program denní formy studia je zaměřen na získání praktických dovedností a teoretických znalostí potřebných pro profesionální práci v dřevařském průmyslu.

Během studia se studenti naučí základní techniky zpracování dřeva, včetně řezání, hoblování, frézování, soustružení a montáže dřevěných konstrukcí. Osvojí si také postupy při výrobě nábytku, dřevěných obalů, stavebních prvků a dalších dřevěných výrobků. Výuka probíhá v moderně vybavených dílnách, kde studenti pracují pod dohledem zkušených odborníků.

Teoretická část výuky zahrnuje základy materiálové vědy, technologie zpracování dřeva, strojírenství a konstrukce dřevěných výrobků. Studenti se seznámí s různými druhy dřevin, jejich vlastnostmi a vhodným použitím. Naučí se také základy dřevařské chemie, včetně impregnace, ochrany a povrchové úpravy dřeva.

Významnou součástí výuky jsou předměty zaměřené na bezpečnost práce, ochranu zdraví při práci a environmentální aspekty dřevařské výroby. Studenti se učí správnému používání dřevařských strojů a nástrojů a dodržování bezpečnostních norem, což je klíčové pro prevenci pracovních úrazů.

Praktická výuka je doplněna o praxe v reálných dřevařských podnicích, což studentům umožňuje aplikovat své teoretické znalosti v reálném pracovním prostředí a získat cenné zkušenosti. Exkurze do dřevařských závodů, pilařských provozů a nábytkářských firem poskytují studentům širší přehled o současných trendech a technologiích v oboru.

Důraz je kladen na rozvoj manuální zručnosti, preciznosti a kreativity, což umožňuje studentům vytvářet nejen standardní dřevěné výrobky, ale také originální a na míru šité produkty podle individuálních požadavků zákazníků.

Absolventi oboru Dřevařská výroba (33-57-E/01) jsou připraveni na různé pracovní pozice v dřevařských provozech, jako jsou truhláři, tesaři, nábytkáři nebo pracovníci v pilařských závodech. Mohou se také uplatnit v menších rodinných firmách nebo zahájit vlastní podnikatelskou činnost v oblasti zpracování dřeva a výroby dřevěných produktů. Díky důkladnému vzdělání a praktickým zkušenostem jsou připraveni na další profesní rozvoj nebo pokračování ve studiu na vyšších odborných či vysokých školách technického zaměření.

Obor Textilní a oděvní výroba (31-57-E/01) je zaměřen na textilní a oděvní průmysl, kde studenti získají komplexní znalosti a praktické dovednosti potřebné pro navrhování, výrobu a zpracování textilií a oděvů. Tento dvouletý program denní formy studia je ideální pro ty, kteří se chtějí rychle zapojit do pracovního procesu a začít kariéru v módním a textilním průmyslu.

Během studia se studenti naučí základy navrhování oděvů a textilií, včetně kreslení a tvorby střihů. Osvojí si techniky šití, tkaní, pletení a další textilní technologie. Získají také praktické zkušenosti s různými materiály, jako jsou přírodní a syntetická vlákna, tkaniny a pleteniny, a naučí se rozpoznávat jejich vlastnosti a vhodné použití.

Výuka zahrnuje jak teoretické, tak praktické předměty. Studenti se seznámí s dějinami módy, základy módního designu, materiálovou vědou a technologií výroby textilií a oděvů. Praktická výuka probíhá v dobře vybavených dílnách, kde studenti pracují pod dohledem zkušených instruktorů a získávají dovednosti potřebné pro šití, tkaní, pletení a další textilní technologie.

Součástí programu jsou také předměty zaměřené na ekonomiku a marketing v textilním průmyslu, které studentům pomáhají pochopit obchodní a manažerské aspekty tohoto oboru. Studenti se učí základy podnikání, marketingu módních výrobků a řízení textilních a oděvních podniků.

Během studia mají studenti možnost účastnit se praxí ve firmách textilního a oděvního průmyslu, což jim umožňuje aplikovat teoretické znalosti v reálném pracovním prostředí a získat cenné zkušenosti a kontakty v oboru. Exkurze do textilních továren, módních domů a ateliérů dále rozšiřují jejich znalosti a inspiraci.

Absolventi oboru Textilní a oděvní výroba (31-57-E/01) jsou připraveni na různé pracovní pozice v textilním a oděvním průmyslu, jako jsou švadleny, krejčí, textilní technici, návrháři nebo pracovníci v kontrole kvality. Mohou se také uplatnit ve výrobě textilních materiálů, módních doplňků, nebo pokračovat ve studiu na vyšších odborných či vysokých školách s textilním nebo módním zaměřením. Někteří absolventi mohou rovněž zahájit vlastní podnikatelskou činnost v oblasti módního designu a textilní výroby.

Obor Potravinářské práce – pekař (29-51-E/02) poskytuje praktické dovednosti v oblasti potravinářství a pekařství, zaměřuje se na přípravu studentů pro práci v pekárnách a cukrárnách. Tento dvouletý program nabízí studentům intenzivní výuku zaměřenou na získání základních postupů zpracování a přípravy potravin, se zvláštním důrazem na pekařské výrobky.

Během studia se studenti naučí základní techniky přípravy těst, pečení chleba, pečiva, dortů, koláčů a dalších pekařských produktů. Osvojí si dovednosti potřebné pro práci s různými typy těst a naučí se používat různé suroviny a ingredience. Studenti získají také praktické zkušenosti s obsluhou pekařských strojů a zařízení, jako jsou pece, hnětače a mísiče těsta.

Výuka probíhá jak v teoretické, tak praktické rovině. Teoretická část zahrnuje základy chemie a biologie potravin, mikrobiologie, technologii výroby pekařských výrobků a základní hygienické a bezpečnostní předpisy. Studenti se seznámí s pravidly správné hygienické praxe (GHP) a správné výrobní praxe (GMP), které jsou klíčové pro dodržování vysokých standardů kvality a zdravotní nezávadnosti potravin.

Praktická část výuky probíhá v moderně vybavených školních dílnách a laboratořích, kde studenti pod dohledem zkušených instruktorů procvičují své dovednosti. Součástí vzdělávacího programu jsou také stáže a praxe v reálných pekárnách a cukrárnách, což studentům umožňuje získat cenné zkušenosti z praxe a aplikovat nabyté znalosti v reálném pracovním prostředí.

Důraz je kladen na rozvoj manuální zručnosti a kreativity, což umožňuje studentům vytvářet nejen standardní pekařské výrobky, ale také originální a inovativní pečivo. Součástí výuky je také seznámení se s ekonomickými a marketingovými aspekty pekařské výroby, které studentům pomáhají pochopit obchodní a manažerské aspekty provozu pekárny.

Absolventi oboru Potravinářské práce – pekař (29-51-E/02) jsou připraveni na různé pracovní pozice v pekárnách, cukrárnách a dalších potravinářských provozech. Mohou pracovat jako pekaři, cukráři, technici výroby nebo pracovníci v kontrole kvality. Díky získaným dovednostem a znalostem jsou také schopni zahájit vlastní podnikatelskou činnost v oblasti pekařství nebo pokračovat ve studiu na vyšších odborných či vysokých školách potravinářského zaměření.

Obor Potravinářská výroba – řezník (29-51-E/01) se zaměřuje na specializovanou výrobu a zpracování potravin v oblasti řeznictví. Studenti tohoto oboru získají důkladné znalosti o potravinářských technologiích, hygienických normách a bezpečnostních předpisech, které jsou nezbytné pro profesionální práci v řeznickém průmyslu. Tento program je nabízen v denní i distanční formě vzdělávání, přičemž obě formy trvají tři roky.

Během studia se studenti naučí základní techniky porážky, zpracování a úpravy masa, včetně řezání, bourání, porcování a přípravy masných výrobků. Osvojí si také postupy při výrobě uzenin, paštik, klobás a dalších masných produktů. Výuka zahrnuje praktické činnosti v moderně vybavených dílnách a laboratořích, kde studenti pracují pod dohledem zkušených odborníků.

Kromě praktických dovedností se studenti seznámí s teoretickými základy mikrobiologie, chemie a fyziologie masa, které jsou klíčové pro pochopení procesů probíhajících během zpracování a konzervace masa. Důraz je kladen na dodržování hygienických norem a bezpečnostních standardů, což je nezbytné pro zajištění kvality a zdravotní nezávadnosti masných výrobků.

Výuka zahrnuje také předměty zaměřené na ekonomiku a marketing v potravinářském průmyslu, což studentům pomáhá pochopit obchodní a manažerské aspekty řeznického řemesla. Studenti se učí základům podnikání, řízení masných provozů a marketingu masných výrobků.

Během studia mají studenti možnost absolvovat praxe v reálných provozech řeznických firem a masokombinátů, což jim umožňuje aplikovat teoretické znalosti a praktické dovednosti v reálném pracovním prostředí a získat cenné zkušenosti a kontakty v oboru. Exkurze do řeznických podniků a zpracovatelských závodů dále rozšiřují jejich znalosti a inspiraci.

Absolventi oboru Potravinářská výroba – řezník (29-51-E/01) jsou kvalifikováni pro výkon různých pracovních pozic v řeznických provozech, jako jsou řezníci, pracovníci v masokombinátech, kontrolní technici nebo pracovníci v balení a expedici masných výrobků. Mohou se také uplatnit v malých rodinných firmách nebo zahájit vlastní podnikatelskou činnost v oblasti zpracování a prodeje masa. Díky důkladnému vzdělání a praktickým zkušenostem jsou připraveni na další profesní rozvoj nebo pokračování ve studiu na vyšších odborných či vysokých školách potravinářského zaměření.

Obor Keramická výroba (28-57-E/01) je zaměřen na tradiční i moderní keramické techniky a výrobu. Studenti se naučí pracovat s různými typy keramiky, jako jsou porcelán, kamenina a fajáns, a zdokonalí své řemeslné dovednosti v oblasti modelování, točení na hrnčířském kruhu, glazování a dekorování. Kromě toho se studenti seznámí s technologiemi vypalování v různých typech pecí a osvojí si základy chemie a fyziky potřebné pro pochopení procesů při výrobě keramiky.

Výuka probíhá v denní formě po dobu tří let, během nichž studenti absolvují jak teoretické předměty, jako je dějiny umění a designu, tak praktické dílny a stáže v keramických dílnách či manufakturách. Součástí vzdělávání jsou i exkurze do muzeí, galerií a k významným výrobcům keramiky, což studentům umožňuje získat širší přehled o současných trendech a historickém vývoji keramiky.

Důraz je kladen na rozvoj kreativity a individuálního přístupu k tvorbě, což umožňuje studentům vytvářet originální a autorské keramické výrobky. Absolventi tohoto oboru jsou připraveni na samostatnou uměleckou činnost nebo na pokračování ve studiu na vyšších odborných či vysokých školách uměleckého zaměření. Mohou se také uplatnit v keramických dílnách, manufakturách, designérských studiích nebo ve vzdělávacích institucích jako instruktoři keramiky.

Níže je modelová tvorba našich žáků ze školního roku 2023/24:

Dne 6. března 2024 nás ve škole a věznici navštívili prezident ČR Petr Pavel a hejtmanka Středočeského kraje Petra Pecková. Prohlédli si učebny našeho učiliště a kuchyňku, kde probíhá odborná výuka. Poté s generálním ředitelem vězeňské služby Simonem Michalidisem a ředitelem věznice Valdemarem Kropáčkem pokračovali dále po celé věznici. Těšíme se příště!